Encontro foi destinado a proprietários de bares e restaurantes da capital
por Ana Cecília da Silva/Ascom SMS
Vigilância Sanitária promove palestra sobre boas práticas no comércio de bebidas – Foto: Cortesia
A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) promoveu, na tarde desta sexta-feira (17), uma palestra voltada aos proprietários de bares e restaurantes sobre bebidas alcoólicas destiladas e clandestinidade.
“A iniciativa reforça o compromisso da Visa com a segurança dos consumidores e a promoção de boas práticas no comércio de alimentos e bebidas na capital”, destaca Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária de Maceió.
O objetivo principal foi alertar os participantes sobre os riscos do consumo e da comercialização de produtos clandestinos, além de orientar sobre como identificar e prevenir situações que possam gerar intoxicações por metanol.
Durante o encontro, foram destacadas medidas preventivas, como verificar rótulos e selos de autenticidade, comprar apenas de fornecedores credenciados e evitar aquisições on-line de bebidas destiladas sem procedência comprovada.
O momento contou com a presença de Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária de Maceió e palestrante do evento; Hedivardo Costa, médico veterinário e fiscal de Alimentos da Visa; Marcus Batalha, presidente da Abrasel e Daiwisson Alves, advogado e representante do PROCON Alagoas.
